Наукова назва
Foeniculum vulgare
Сім'я
Апіацеї (Umbelliferae)
Походження
Середземноморський регіон
Використовувані деталі
Препарат складається з сушених плодів фенхелю, присутніх в Офіційній фармакопеї
Хімічні складові
- Ефірна олія (трансанетол, естраголо та фенкон)
Фенхель у травника: Властивості фенхелю
Препарат складається з сушених плодів фенхелю, присутніх в Офіційній фармакопеї, з яких отримують ефірну олію, але також використовують насіння та ефірну олію, витягнуту зі стиглих плодів.
Хімічні складові
Хімічні складові ефірної олії фенхелю змінюються - особливо з кількісної точки зору - залежно від того, чи видобувається воно з гірких плодів фенхелю (F. vulgare var. вульгарний), або з солодких плодів фенхелю (F. vulgare var. солодкий).
Основними компонентами ефірної олії фенхелю є:
- Трансанетол (гіркий фенхель: 50-75%; фенхель солодкий: 80-90%)
- Фенкон (гіркий фенхель: 12-33%; фенхель солодкий: 1-10%)
- Естраголо (гіркий кріп: 2-5%; фенхель солодкий: 3-10%)
- Цимен
- Лімонен
- Альфа-пінені
- Гамма-терпени
- Терпінолі
Подібний аргумент можна навести і щодо насіння фенхелю. Основними компонентами гіркого насіння фенхелю є транс-анетол, фенкон і естрагол (у тих самих кількостях, що зазначені вище). Хоча серед основних хімічних складових насіння солодкого фенхелю ми завжди знаходимо транс-анетол, фенкон і "естрагол" кількість, зазначена вище), до якої додаються флавоноїди, жирні кислоти та сліди гідроксикумаринів.
Властивості фенхелю
Ефірна олія фенхелю проявляє антиспастичну дію, не зменшуючи фізіологічної перистальтики кишечника; кінцевий результат - кращий прогрес кишкового вмісту, менше утворення великих бульбашок газу та скорочення часу перебування та транзиту в шлунково -кишковому тракті.
З цієї причини фенхель можна вважати хорошим рослинним засобом з прокінетичною та спазмолітичною активністю, показаним при спастичних станах травного тракту, грижі діафрагми, метеоризмі, повільному травленні та запорах.
