Хімія карнітину
Карнітин є похідним амінокислоти, тому четвертинна сполука на основі вуглецю, водню, кисню та азоту, електрично нейтральна, але має як позитивні, так і негативні локалізовані заряди (хімічною мовою цей стан називається цвіттеріоном).
Фармакологічно активна форма-це L-карнітин, але його основні похідні ацетил-L-карнітин та пропіоніл-L-карнітин однаково добре відомі.
: лізин. Для завершення біосинтетичного процесу необхідні кілька ферментів і наявність аскорбінової кислоти або вітаміну С та іона заліза (Fe 2+).Біологічна роль карнітину
Карнітин - це похідне амінокислоти, необхідне для метаболізму більшості ссавців, птахів, бактерій та рослин.
Карнітин необхідний для транспортування жирних кислот від цитоплазми до матриксу мітохондрій, де вони окислюються для отримання енергії у вигляді АТФ (аденозинтрифосфату)
Крім того, карнітин дозволяє «детоксикувати» мітохондрії від можливого накопичення ацильних груп, що випливають з метаболізму різних поживних речовин.
.Типові симптоми карнітинової недостатності змінюються залежно від тяжкості; найважчі форми пов’язані з патологічними станами, первинними генетичними дефектами, вторинними генетичними дефектами або дефіцитом, вторинним до патологій, лікуванням медикаментами.
Основними симптомами дефіциту карнітину є:
- Втома, втома, відсутність концентрації
- Затримка росту, втрата апетиту
- У важких випадках: кардіоміопатія, стеатоз печінки.
