Само собою зрозуміло, що за відсутності будь -якої теорії принципу чи механізму дії будь -яка дієтична добавка не мала б майбутнього; тут той, хто винаходить, тестує та продає харчові добавки - особливо нового покоління - мотивується бажанням, що вони повинні якось працювати.
в дієті (жадібність), виробляючи харчову добавку, яку ви їсте або п'єте, можливо, солодку (наприклад, свого роду молочний коктейль), з обіцянкою, що це не вимагатиме занадто великих зусиль у тренажерному залі, успіх майже гарантований і перешкоджатиме це буде лише конкурент - інші компанії з такими ж цілями, продуктами та завданнями. і перш за все повторно ввести бюджет до першої інвестиції. Приклади успішних пропозицій, не надто застарілих, стосуються: сирий екстракт зеленої кави, екстракт ягід годжі, ферментований червоний рис, екстракт червоної виноградної лози тощо. Виграшними характеристиками цих продуктів були зацікавленість наукового світу з цього приводу (отже, численні дослідження, які були проведені з цього приводу), дешевизна сировини та великий вплив на потреби споживачів. Тому були розроблені проекти дуже короткий термін, щоб прискорити продаж і подолати тенденцію., токсичність, можливі LD50, взаємодія з ліками, чистота тощо, питання складніше. Це пояснюється тим, що харчові добавки певним чином не повинні поважати ідентичний протокол щодо ліків. Це не є законодавчою вадою; скоріше, це допомагає стримати торгові витрати та спростити бюрократичну процедуру. Очевидно, це можливо особливо у в силу того факту, що добавки базуються на поживних речовинах та / або поживних факторах, нічого такого, що вже не можна знайти всередині їжі. Звичайно, як вчить досвід, «природне» не обов’язково є синонімом «нешкідливого» чи «корисного».
Що насправді має значення, так це те, що нові добавки, або ті, про які споживачі зазнали негативний відгук, протестовані досить комплексно. Випробування, які будуть розроблені, мають подолати кілька етапів - від дослідів in vitro до експериментів на морських свинках і, нарешті, на людях. Виняток становлять продукти, які вже мають за плечима різні дослідження, і навіть у цьому випадку влада оцінить необхідність або менше ніж подальші експерименти.
Все це стосується, перш за все, основних характеристик добавок, тобто того, наскільки це безпосередньо співвідноситься з небезпекою або безпекою споживання. Ефективність, з іншого боку, - це аспект, який розглядається з меншою суворістю. Продукти майже завжди перевіряються компаніями, які їх продають; отже, залишається сумнів у конфлікті інтересів. Крім того, експерименти делегуються зовнішнім агентства, які, однак, працюють на замовлення, і навіть у цьому випадку залишається підозра, що можуть бути зовнішні впливи.
Скажімо, для оцінки ефективності харчової добавки було б непогано шукати експериментальні дослідження з цього приводу, бажано проводитись авторитетними джерелами, які використовували великі зразки, але в будь -якому випадку, у будь -якому випадку, поглибили свою роботу Методи. "Надійність тесту, золотим стандартом, безумовно, є подвійне сліпе дослідження-в якому, поки не будуть прочитані результати, ні оператори, ні вибірка не знають, хто приймав плацебо або хто приймав активний інгредієнт. Якщо бібліографія велика, було б доцільно обмежити пошук мета-аналізами та систематичними оглядами. Примітка: Хороший результат, позитивний чи негативний, визначається як будь -яке повторюване значення в ідентичному протоколі дослідження.
не може чітко стверджувати, що "він збільшує м'язову масу", так само як на етикетці термогену неможливо написати, що "це змушує вас худнути"; з іншого боку, ніхто не забороняє стверджувати, що це добавки, призначені для стимуляції гіпертрофії та для схуднення. У маркетингу доповнень риторику та семантику не завжди легко поєднати. Браво - це ті, кому вдається передати певні поняття, не записуючи їх.
Брендинг харчових добавок також є частиною маркетингу, тобто вибору цільової цілі та діапазону / цінового діапазону, в якому її позиціонувати. Для цього вам потрібно збалансувати загальні витрати (з запасом міцності) та прогноз обсягу продажів; відповідно до цих двох параметрів, тоді буде встановлено бажану норму прибутку для "цілей", належним чином організовану на тимчасовій основі.
Com "очевидно, що ціна на добавку визначається не тільки вартістю сировини. Примітка: майже всі галузі харчових добавок купують сировину у конкретних виробників, вони не синтезують її самостійно. На ринку є добавки тієї ж якості, але з різними цінами, або навіть кращі продукти, але дешевші за інші і навпаки. Успішні компанії намагаються охопити всі сегменти ринку, поглинаючи інших конкурентів, але зберігаючи свій бренд.
