Ось я знову, друзі мережі, супер адреналін для вас, щоб запропонувати вам приємний рецепт Великодня. Пам'ятаєте, коли ми разом готували класичну солодку голубку? Закваска зайняла понад 14 годин: безперечно, чудовий результат, нічого не сказати, але це зайняло чималу кількість часу та зусиль. У будь -якому випадку досягніть мети і покажіть свої навички шеф -кухаря: ми разом побачимо створення коломби з двома шоколадними цукерками, які будуть приготовані миттєво.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 319 калорій на порцію
-
Інгредієнти
Для тіста
- 1 пакетик розпушувача
- 120 г цукру
- 1 пляшка ванільного ароматизатора
- 240 г (4 середніх) яєць
- 1 щіпка солі
- півсклянки рому
- 150 г картопляного крохмалю
- 150 г білого борошна типу 00
- 50 г чорного шоколаду
- 50 г білого шоколаду
- 100 г вершкового масла
Для покриття
- 30 г пластівців білого шоколаду
- 30 г шоколадних бризок
- 100 г вершків для приготування їжі
- 100 г чорного шоколаду
Необхідні матеріали
- Форма у формі голуба (500 г)
- Велика миска
- Роздільна дошка та ножі для шоколаду
- Невелика каструля в бані-марі для розтоплення шоколаду
- Друшляк
- Ковші дерев’яні
- Латексні рукавички (необов’язково)
Підготовка
- У миску насипте біле борошно, крохмаль, розпушувач і цукор: змішайте порошки, щоб вони змішалися. Додайте вершкове масло кімнатної температури і попрацюйте все довго, руками, щоб воно змішалося з борошном.
- У цей момент додайте по одному яйця, сіль і аромат ванілі.
- Білий шоколад і чорний шоколад нарізати невеликими шматочками: потім додати до суміші два шоколадки.
- Отриманий крем вилити у форму для голубів на 500 г і поставити в розігріту духовку до 180 ° С на 35 хвилин.
Порада в порядку
Для реалізації цього торта ми використовували паперову форму у формі голуба. Ті, у кого немає цвілі, могли б все -таки скористатися простою сковорідкою діаметром 26 см.- Тим часом приготуйте кувертюру коломба: розтопіть чорний шоколад у бані-марі з вершками.
- Коли коломба охолоне, вилийте шоколадний крем, покриваючи поверхню ідеально. Прикрасьте за бажанням завитками з білого шоколаду та посипками з темного шоколаду.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Швидко так, але завжди ефективно. Тому це пасхальна шоколадна коломба в її надшвидкому варіанті. Якщо хочете, ви також можете збагатити коломбу додатковою шоколадною начинкою, щоб отримати апетитний результат.Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
Швидка коломба з двома шоколадними цукерками - це висококалорійний десерт, який слід вживати в помірних кількостях. Це препарат, який містить значну кількість жирів і переважно насичених (на додаток до холестерину); як і інші святкові десерти, швидку коломбу з двома шоколадками слід вживати в помірних кількостях і порціями приблизно 60-80 г. NB. Щоб зменшити калорійність продукту, можна уникнути використання шоколаду з кувертюри або різко скоротити його вживання.
