Таке добре ... я ще не пробував! Ви коли -небудь думали зробити рулет з використанням лише пудингу? Ну, сьогодні я приголомшу вас цим фантастичним рецептом. Нам знадобляться банани, червоний фруктовий сік і трохи кокосового горіха!
Посвідчення особи за рецептом
- 129,02 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 100 г кокосового борошна
Для бананового пудингу
- 150 г (стигла м’якоть) банана
- 700 мл молока
- 40 грам рисового борошна
- 45 г кукурудзяного крохмалю
- 80 грам цукрової пудри
Для червоного фруктового пудингу
- 300 мл (сік) червоних плодів
- 15 грам рисового борошна
Необхідні матеріали
- Запіканка
- Батогом
- Форма для випічки прямокутна
- Занурювальний змішувач
- Вага важить їжу
Підготовка
- Приготуйте банановий пудинг. Стиглі банани очистити від шкірки, порізати на шматочки і зібрати в мензурку. Влийте половину молока, цукрову пудру, рисове борошно і кукурудзяний крохмаль.Всі перемішайте до отримання рідкої суміші.
- Другу половину молока закип'ятіть в каструлі: коли закипить, влийте бананову суміш, поки вона не стане густою.
- У велику, низьку прямокутну форму для запікання розподіліть трохи тертого кокосового горіха, потім вилийте банановий пудинг, дбаючи про отримання досить тонкого шару (товщиною близько 1 см).
- Тим часом присвятіть себе приготуванню червоного фруктового пудингу. Розчиніть в соку кукурудзяний крохмаль і рисове борошно, відваріть, поки він не досягне потрібної густоти.
- Викладіть червоний фруктовий пудинг поверх бананового пудингу, вирівнявши його довгим ножем
