Приємно кислий травний і з делікатною консистенцією сорбет ідеально підходить для освіження рота в кінці ситної трапези, але він також є спеціальною перервою для «розриву» між м'ясом та рибою.
Тому неминучий як в імпортних випадках, так і на вечері з друзями, сорбет завжди дуже вітається. Але що робити, коли у вас мало часу на приготування класичного сорбету?
Дайте мені 3 хвилини, щоб приготувати "сорбет, а не сорбет", якому заздрить барний.
Відео рецепта
Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.
Посвідчення особи за рецептом
- 110 Ккал калорій на порцію
-
Інгредієнти
- 500 г лимонного морозива
- 100 мл молока
- 100 мл ігристого вина
- 100 мл лимонної горілки
Необхідні матеріали
- 1 графін
- 1 дерев’яна ложка
- 1 занурювальний змішувач (за необхідності)
- Флейти для подачі
Підготовка
- У великий глечик налийте морозиво з лимоном, використовуючи порцію для морозива або пару ложок.
- Поєднайте холодне молоко, лимонну горілку та крижане ігристе вино з лимонним морозивом. Перемішайте все занурювальним міксером до отримання бархатистої консистенції
В якості альтернативи
Ті, хто не любить горілку, можуть розбавити лимонне морозиво тільки сухим ігристим вином або ігристим вином.- Подавати сорбет дуже холодним на флейтах, прикрасивши цедрою лимона і часточками. Перед подачею суміш струсіть, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
Коментар Аліси - PersonalCooker
Незважаючи на те, що це не "справжній сорбет", я впевнений, що цей напій підкорить смак ваших гостей! Швидкий, простий і гарантований ефект!Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт
"Сорбет" з лимонним пістом є "альтернативою класичному сорбету. Він містить достатню кількість простих вуглеводів і жирів, тому середня порція (за один прийом їжі) не повинна перевищувати 100 мл (110 ккал).
