Сьогодні ми здійснимо віртуальну подорож на Далекий Схід і втратимо себе серед ароматів цієї фантастичної кухні. Я пропоную вам кантонський рис в іншому варіанті, ніж зазвичай. Відкрийте для себе моє уявлення про цільнозерновий і дуже легкий кантонський рис!
Посвідчення особи за рецептом
-
Інгредієнти
- 250 г коричневого рису
- 50 г вареної шинки
- 100 гр гороху
- 100 гр яєчного білка
- 3 столові ложки кукурудзяної олії
- сіль за смаком
- 1 чайна ложка куркуми
- за смаком соєвого соусу
- 1/2 склянки рисового оцту
Необхідні матеріали
- Запіканка
- Обробна дошка
- Сковорода з воком або антипригарним покриттям
- Ковші
- Миски
Підготовка
- Спочатку промийте коричневий рис, щоб видалити надлишок крохмалю.
