E356 АДИПАТ НАТРІЮ
Адипат натрію - це натрієва сіль адипінової кислоти (Е355); він використовується харчовою промисловістю як синтетичний підкислювач та регулятор кислотності.Може міститися в ароматизованих солях.Забезпечуючись метаболізмом нашим організмом і виведенням з сечею, адипат натрію не дуже небезпечний для здоров’я; отже, в літературі не повідомляється про значні побічні ефекти.
Доза ADI: 5 мг на кг маси тіла.
E321
