Під редакцією доктора Ніколи Манки
Надлишок жиру в організмі - це не просто результат надмірного споживання калорій. Було б помилкою вважати, що зменшити масу тіла можна лише зменшивши спожиті калорії.
Збільшення енерговитрат, отримане за допомогою належної фізичної активності, відіграє фундаментальну роль у зниженні та підтримці ваги тіла. Серед людей, які мають фізичну підготовку до видів спорту на витривалість, звичайно перевіряти, що ті, хто їсть найбільше, часто перебувають у найкращій фізичній формі. Хоча середнє споживання калорій у західних країнах за останні роки не зросло (наприклад, у США воно зменшилося на 5-10% за останні 20 років), явище ожиріння значно зросло.
Якби їжа була єдиним чинником, що впливає на масу тіла, зменшення споживання калорій мало б призвести до зменшення, а не до збільшення маси тіла!
Фундаментальну роль фактично відіграє малорухливий спосіб життя нашого суспільства, який обмежує рух, рухову активність до все більш маргінальної ролі.
Само по собі скорочення калорійності не здатне, у переважній більшості випадків, назавжди зменшити масу тіла.
Найефективніший спосіб схуднути-поєднати збалансовану, помірно низькокалорійну дієту з «адекватною фізичною активністю.
Крім того, фізична активність є важливою для досягнення основної мети всіх дієтичних програм, а саме зменшення жирової маси та підтримання нежирної маси. Тренування з опором, як правило, призводять до зменшення маси жиру та загальної маси тіла, тоді як худість залишається незмінною або незначно збільшується. Програма тренувань, що зазвичай пропонується для схуднення та зменшення жирової маси, включає щонайменше три заняття на тиждень, тривалістю щонайменше 20 хвилин і з такою інтенсивністю, щоб викликати витрати енергії не менше 300 Ккал на сеанс. збільшення частоти тренувань призведе до подальшої втрати жирової маси.
Низькокалорійні дієти, не пов'язані з руховою активністю, навіть якщо зниження калорійності порівняно з попередньою дієтою помірне (500-1000 Ккал на день), натомість вони спричиняють помірну втрату води та нежирної маси, також викликає зниження рівня ЛПВЩ у сироватці крові (так званий хороший холестерин) і зниження швидкості основного метаболізму.
Адекватна фізична активність, пов'язана зі збалансованим харчуванням і помірним зниженням добової норми калорій, здатна скасувати ці багато негативних наслідків, вдавшись до:
- Зберігати або навіть збільшувати чисту масу, одночасно зменшуючи жирові відкладення та загальну вагу;
- Збільшити базальний обмін речовин, сприяючи підтримці оптимальної маси тіла;
- Підтримуйте рівень HDL в межах норми.
Найважливішою і найскладнішою метою, яку необхідно досягти, є не стільки втрата ваги, скільки підтримка оптимальної маси тіла.Більшість суб’єктів, які мали значні втрати ваги, як правило, відновлюють втрачений кілограм.
На закінчення, досягти мети можна лише шляхом вдосконалення харчових звичок та відповідних фізичних вправ.
