Амінокислотні добавки

Під час особливо інтенсивних і тривалих м’язових вправ встановлюється негативний баланс азоту через використання амінокислот в енергетичних цілях

Зокрема, на м’язовому рівні відбувається важливе окислення розгалужених амінокислот (ВСАА) як для місцевих потреб, так і для вироблення глюкози, необхідної для печінки, щоб впоратися з підвищеними витратами енергії. Схоже, що при ексцентричних фізичних навантаженнях (футбол, регбі) , баскетбол, бодібілдинг та фехтування) розпад білків та місцеве використання розгалужених амінокислот особливо помітні.

Наприкінці фізичних вправ феномен протеолізу залишається високим протягом кількох годин і частково компенсується значним збільшенням синтезу м’язового білка. Ступінь цих двох явищ корелює з інтенсивністю виконуваної роботи, доступністю плазми амінокислот. та їх швидкість транспортування всередині м’язового волокна.

З цієї точки зору, прийом добавки на основі амінокислот протягом 24-48 годин після інтенсивних тренувань здається ефективним для відновлення та / або росту м’язів.

Добавки амінокислот викликають кращу реакцію на тренувальний стимул, навіть якщо вони виконуються перед фізичними вправами.

Амінокислоти чи білки? Переваги та недоліки амінокислотних добавок

Використання добавок на основі амінокислот з розгалуженим ланцюгом дозволяє обмежити споживання білків у раціоні шляхом постачання амінокислот, які споживаються більш інтенсивно і необхідні для хорошого метаболічного балансу в адекватній та ГОТОВОЙ ВИКОРИСТОВОЙ ФОРМІ.

Амінокислоти - це невеликі будівельні блоки, які, утримуючись разом пептидним зв’язком, утворюють білки. Вживання білкових добавок після тренування збільшує шлункову секрецію соляної кислоти, необхідної для розриву цих зв’язків і вільних амінокислот у вільній формі. Крім того, велика білкова добавка допомагає додатково підкислювати організм, який вже накопичив значну кількість токсинів з втома.

Тому після інтенсивної та тривалої аеробної вправи інтеграція амінокислот у вільній формі, безумовно, є більш придатною, ніж традиційна інтеграція білка: мінеральні солі, кислотні речовини, виснаження запасів вуглеводів та м’язовий знос.

Подібний стан ацидозу можна контролювати, вживаючи лужні напої, багаті на мінеральні солі, амінокислоти з розгалуженим ланцюгом та адекватні продукти (Підщелачуйте продукти за силою: інжир, курага, шпинат, фініки, буряк, морква, селера, ананас, помідори , вишні, банани, апельсини).

Перед тренуванням не рекомендується вживати білкові добавки, оскільки це може призвести до надмірного навантаження на травну систему шляхом видалення крові з м’язів під час активності. Натомість розгалужені амінокислотні добавки можна приймати з певним спокоєм, оскільки вони не надто навантажують травну систему, і вони може зберегти м’язову масу.

Білки, навпаки, є кращими, ніж окремі амінокислоти після силових або силових тренувань. У цих випадках ступінь синтезу м’язів залежить від дози в залежності від присутності всіх незамінних та незамінних амінокислот. У будь-якому випадку на ринку також є добавки, які містять усі амінокислоти, важливі для білка Синтез у вільній формі. Ці продукти вони не потребують перетравлення і легко засвоюються і використовуються організмом. Однак їх вартість набагато вища, ніж у традиційних білкових добавок.