Той факт, що кальцій є найпоширенішим мінералом в організмі, змушує нас зрозуміти, наскільки важливі його функції, класично відносяться до підтримки міцного здоров'я кісток і зубів. Однак функції кальцію важливі не тільки для його мінералізації, а й також для "ще одного довгого переліку біологічних видів діяльності:
- Згортання крові
- нервово -м’язова збудливість
- Скорочення скелетного та серцевого м’язів
- Виділення деяких гормонів
- Другий месенджер гормонів і факторів росту
- Регуляція транскрипції генів та метаболічної активності (модуляція активності деяких ферментів)
Щоб дізнатися більше про функції кальцію:
Кальцій і здоров'я кісток
Кальцій та остеопороз
Дієта та остеопороз
Кальцій в продуктах харчування
Поглинання кальцію
Сири, багаті кальцієм
Кальцій і фосфор
Добавки кальцію
Кальцемія
Гіперкальціємія
Дієта та переломи кісток
Вітамін D.
