Томат у двох словах, резюме про помідори

Прокрутіть сторінку вниз, щоб прочитати узагальнюючу таблицю про помідори

 

Золоте яблуко і помідор Спочатку овоч називали золотим яблуком у знак пошани до його золотистого кольору, який з роками став червоним Помідор: цар овочів Важливість помідорів залежить від:

• оригінальний аромат
• рубіновий колір
• незліченну кількість корисних властивостей

Помідор: термінологія

• Золоте яблуко → золотистий колір овоча
• Pomme d "amour → французький переклад: афродизіак був приписаний томату
• Яблука кохання → буквальний переклад англосаксонською мовою
• Pomo dei Mori → помідор належить до того ж сімейства, що і баклажани, дуже поширене в арабському світі
• Xitomatl → tomatl

Помідор: загальний опис Безперечний герой типово середземноморських салатів та смачних страв
1540: помідор прибуває до Європи
1600: помідор змінює свій зовнішній вигляд - з жовтого на рубіново -червоний
До 18 століття → культивується виключно в декоративних цілях, оскільки вважається отруйною
1700: розпочинається вирощування помідорів для харчових цілей Помідор: ботанічний опис

• Ботанічна назва: Solanum lycopersicum або Lycopersicon esculentum
• Сім'я: Пасльонові
• Короткий опис: однорічна трав’яниста рослина
• Стебло: лазіння або повзуче
• Листя: опушені ворсисті, перисторозсічені, досить великі, неправильні і кожне складається з декількох листочків
• Розвиток стебла та листя: визначений або невизначений
• Квітки: зібрані в суцвіття від 4 до 12. Вони дрібні, двостатеві і забарвлені в жовтий колір
• Плоди (помідори): м’ясисті ягоди з шкіркою червоного, оранжевого або зеленуватого кольору
• Насіння: дуже численні, дископодібні, сплощені, розташовані в лоджіях

Помідор: сорт

• Подовжені помідори: Маремма, Сан -Марцано
• Гладкі круглі помідори: Схід сонця, Монтекарло
• Ребристі помідори: Самар, Пантано, Флорентія
• Помідори черрі та фініки (помідор черрі)
• Пустотілі помідори всередині: tomate → речі
• Плющені, укомплектовані помідори кулястої форми тощо.

Помідор: грунт і клімат, придатні для його розвитку Клімат: досить сухий, боїться надмірної вологості
Рунт: добре дренований, з рН, який ніколи не буває надмірно кислим (5,5-8)
Мінеральні солі: натрій, фосфор і калій Помідор: харчові властивості 100 грамів свіжих помідорів забезпечують:
17 ккал
94% води
1,2% білка
1% клітковини
0,2% жиру
Вітаміни групи В, вітаміни С, D, Е
Мінеральні солі: залізо, цинк, селен, фосфор і кальцій + цитрати, тартрати та нітрати
Органічні кислоти: яблучна, лимонна, бурштинова та глютенінова Помідор: корисні властивості

• Низька калорійність
• Вітамінізація
• Мінералізатори
• сечогінний → освіжаючий і очищаючий
• Травні → органічні кислоти сприяють травленню шлунка та слини
• М'яке проносне (волокна шкірки)
• Природний антибіотик (томатин)

Помідор: показання Рекомендовано для:

• запор → хороша стимуляція кишечника
• діабетики → через цукрову бідність
• пацієнти сечовивідних шляхів → сечогінні властивості
• гіпертонічна → через низьку кількість солі
• хто має зайву вагу → низька калорійність
• хворі на подагру, ревматизм, уремію
• всім тим, хто не хоче нехтувати своїм здоров'ям

Помідор: протипоказання Соланін: відповідає за головний біль, біль у животі та животі
Алергізуючі білки → викликають алергію або дерматит у чутливих людей
Викликає кислотність шлунка у чутливих осіб
Лецитин може викликати запалення та порушення всмоктування поживних речовин Томат в косметиці

• Помідор + гліцерин + сіль → нанесення на руки для м’якої та гладкої шкіри
• Маска краси з помідорами → живильні, зміцнюючі та тонізуючі властивості
• Крем з помідорами проти прищів

Інші статті на тему "Помідор у двох словах, короткий опис помідорів"

1. Помідори: властивості помідорів
2. Помідор

Інші продукти харчування - Овочі Часник Agretti спаржі Василь Буряк огірочника Брокколі каперсами артишоки морквою Catalonia брюссельська капуста Цвітна капуста Капуста і Савойська капуста червона капуста Огірки цикорію ріпа Лук Капуста квашена крес Edamame Chives Лисички Борошно маніока Квіти гарбуза Борошно Їстівні фрукти Квіти гарбуза Сезонні і овочі цикорій Салати і Салати Зміцнення салату з баклажанів Овочі Кропива Пак -Чой Картопля пастернак Американська картопля Перці Пінзімоніо Помідори цибуля -порей Петрішка Радікхіо Насіння ріпчаста Ракета -шалот Ендівій Селера Семена чистокровних Іракумська капуста М'ясо Зернові та похідні Підсолоджувачі Солодощі Субпродукти Сушені фрукти Молоко та похідні Бобові оліїі жири Риба та продукти рибальства Холодна нарізка Спеції Овочі Оздоровчі рецепти Закуски Хліб, піца та бріош ​​Перші страви Другі страви Овочі та салати Солодощі та десерти Морозиво та сорбе Сиропи, лікери та граппа Основні заготовки ---- На кухні з залишками Рецепти Карнавал Різдвяні рецепти Легкі дієтичні рецепти Жіночі, мамині та татові рецепти Функціональні рецепти Міжнародні рецепти Великодні рецепти Целіакія Рецепти на цукровий діабет Рецепти на день Святого Валентина Вегетаріанські рецепти Рецепти з білка Регіональні рецепти Веганські рецепти