Дієта як причина головного болю
На думку експертів, хоча їжа не може і не повинна вважатися основною причиною головного болю, деякі харчові речовини сприяють загостренню симптомів, викликаючи напади мігрені у схильних людей.
Хоча дієта далеко не є терапією, її слід тримати під контролем
"Список" заборонених "продуктів насправді дуже довгий, але також правда, що він занадто часто забруднюється міськими легендами, суб'єктивними переконаннями та іншими елементами без найменшого наукового обґрунтування. Тож давайте подивимось список продуктів, які найчастіше називають під питанням нападу головного болю:
- Сири, особливо ті, що дуже витримані або зброджені
- Шоколад, какао, горіхи
- Цитрусові, помідори, квашена капуста, малина
- Банани, авокадо, інжир, слива
- Хот -доги та в'ялене, консервоване, консервоване або оброблене м'ясо (ковбаси, в'ялене м'ясо, солона сушена риба)
- Глутамат натрію (підсилювач смаку, що міститься переважно в бульйонних кубиках, соєвому соусі, деяких закусках та супі; широко використовується в китайських ресторанах)
- Аспартам (підсолоджувач), нітрити (консерванти, що використовуються переважно для в’яленого м’яса та м’ясних консервів) та сульфіти (добавки, що містяться у винах)
- Жирна їжа і смажена їжа
- Морозиво або інші холодні страви
- Йогурт і сметана
- Оселедець і морепродукти
- Напої, що містять кофеїн: кава, чай, напої, подібні до кола (більше двох склянок)
- Дефіцит кофеїну порівняно зі звичайним споживанням
- Алкогольні напої, особливо червоне вино та пиво
Продукти, яких слід уникати
Продукти харчування, які можуть сприяти появі головного болю, як правило, є хранителями певних речовин, наділених психоактивними та вазоактивними діями, які також впливають на мозок. Серед них є деякі біогенні аміни, такі як тирамін, гістамін та фенілетиламін, речовини, які це добре уникати, якщо у вас болить голова.
Важливо, однак, не викликати небезпечного тривоги; надто багато людей фактично позбавляють себе підозрілих продуктів, не маючи впевненості щодо своєї ролі у виникненні розладу, від якого вони страждають. , що зараз походить із традицій відпочинку (аперитиви, шоколадні цукерки, морозиво чи різні закуски), така поведінка може навіть спричинити якусь марну та небезпечну соціальну маргіналізацію.
Судинозвужувальний; почастішання пульсу; викликає розрив e
слиновиділення, підвищення рівня цукру в крові та мігрень
Вивільняє норадреналін;
збільшує тиск
сангвінік;
викликає мігрень
Вивільняє адреналін і норадреналін; стимулює гладку мускулатуру матки; стимулює рухові та сенсорні нейрони; контролює шлункову секрецію; викликає псевдоалергічні реакції
Витримані сири
Йогурт
Приправлене, консервоване, консервоване м’ясо та риба
або лікувалися
Червоне вино або пиво
Соєвий соус, місо,
темпе
Сир
Шоколад і какао
Цитрусові фрукти
Малина, плоди
ліси
червоне вино
Банан
Яловичина, свинина
Пиво та червоне вино
Сири, особливо витримані
Куряча печінка
Риба, молюски
В’ялене м’ясо
Квашена капуста
Темпе, тофу, місо, Тамарі
Шпинат, помідори, включаючи соуси та пюре
Дріжджі та продукти, що містять його (тістечка, хліб)
Ананас, цитрусові, шоколад
Важливість експерименту
Навіть якщо проблему мігрені неможливо вирішити за столом, виключення або обмеження деяких продуктів може допомогти її подолати. Тому під наглядом лікаря корисно скласти ретельний план харчування, виключивши за один раз кілька продуктів харчування та зазначивши у щоденнику спожиті продукти, час прийому їжі та їх наслідки для розладу. Триматися подалі від усіх продуктів, перерахованих у статті, було б занадто складно і в деякому роді марно, оскільки це не допомагає зрозуміти, чи і які з них беруть участь у виникненні та посиленні головного болю.
Якщо виключення даної їжі протягом кількох тижнів не призводить до значних переваг, її можна реінтегрувати в раціон, усуваючи при цьому ще одну підозру.
Оскільки коливання концентрації глюкози в крові (гіпоглікемія або гіперглікемія) можуть виступати індуктором, добре їсти невеликі і часті прийоми їжі, уникаючи тривалого голодування. Тому знання про те, як слухати і діяти методом проб і помилок, є важливим: дратівливий головний біль після пробудження може, наприклад, стати причиною занадто ранньої вечері порівняно з нічним відпочинком.
Слід також враховувати, що дуже часто на продромальній фазі, тобто в той період, коли з’являються попереджувальні симптоми наступного нападу мігрені, існує сильне бажання певних продуктів, таких як шоколад. Їх споживання в цих випадках несправедливо вважається винним у нападі, який насправді вже почався, проявляючись непереборною потребою саме в цій їжі. Навчитися розпізнавати такі обставини дуже корисно, оскільки це дозволяє втрутитися в ранній та ефективний курс лікування.
Нарешті, добре пам’ятати, що багато інших поведінкових факторів, таких як стрес, голодування (пропуск їжі або затримка їх: наприклад, ті, хто не снідає, наприклад, більш схильні до нападів мігрені пізнім ранком), зневоднення, калорійність , вплив джерел світла, атмосферні зміни, інтенсивні та тривалі фізичні навантаження, проникаючі запахи, нерегулярний відпочинок (надмірний або недостатній) та різні емоційні фактори можуть бути залучені до виникнення головного болю.
