Що таке пажитник
Пажитник (Trigonella foenum-graecum) - це рослина, яка спонтанно зростає у прибережній та підгірній місцевості. Ймовірно, він родом із Західної Азії, має особливий запах, для одних відштовхуючий, для інших приємний і характерний. Невипадково вирощування цієї рослини призначено також для парфумерної промисловості.
Квітки пажитника мають характерну форму трикутника, звідси і його наукова назва (Trigonella foenum-graecum). Термін пажитник, з іншого боку, позначає використання рослини для годівлі худоби.
Діючі принципи
Препарат складається з твердих, сіруватих насіння. Його отримують з плодів, які після повного дозрівання висушуються на відкритому повітрі, піддаються збиванню та лущення. Усередині є алкалоїд під назвою тригонеллін, який разом із слизом відповідає за пом’якшувальні та відхаркувальні властивості тригонелли.
Порошок, отриманий з насіння, зазвичай червонуватий або сірий з жовтими відтінками. Його нудотний смак зазвичай коригується натуральними ароматизаторами, такими як аніс, малина або меліса. З тієї ж причини, якщо він використовується під час годування груддю, він надає молоку неприємний смак, який дитина може погано переносити.
Пажитник як їжа
У різних куточках світу пажитник також використовується як їжа: в арабських країнах традиційно збагачувати насіння стравами, призначеними для подруг, щоб пом’якшити форми тіла та зробити їх більш бажаними в очах чоловіка . В Індії пажитник використовується в каррі, тоді як в Америці олія, отримана з насіння, використовується для випічки та морозива.
Власність
Відновлювальний
Екстракт насіння пажитника може похвалитися відновлюючими та стимулюючими властивостями, що роблять його придатним при неправильному харчуванні, анемії, дитячій слабкості, одужанні та грудному вигодовуванні (його емменагогічні властивості були відомі ще за часів стародавніх єгиптян).
Усі ці властивості пов'язані з хорошою присутністю мінеральних солей (залізо, марганець, мідь, магній) та вітамінів (В6, тіаміну та рибофлавіну), рослинних олій, органічних фосфатів, жирів та білків. Останні, незважаючи на помірну біологічну цінність, пов’язані з антипоживними факторами, присутніми у всіх джерелах рослинного білка, які обмежують дію травних ферментів, знижуючи поживну цінність продукту. Їх дія значно зменшується при варінні продуктів, які їх містять.
Хороший баланс вітамінів і мінералів також виправдовує його нібито афродизіак.
Контроль холестерину та глікемії
У літературі також є дослідження, які приписують "екстракту насіння гіпохолестеринемічні та гіпотигліцеридемічні властивості. Також було показано, що насіння пажитника мають здатність знижувати рівень цукру в крові, модулюючи поглинання цукрів. Обидві ці характеристики пов'язані з" великою кількістю зневоднених волокон, які, потрапивши в кишечник, поглинають воду, збільшуючи перистальтику кишечника і відповідно зменшуючи поглинання поживних речовин. Крім того, слід відзначити стимулюючий вплив на екскрецію жовчних кислот, який - ймовірно, пов’язаний із сапонінами - сприяє виведенню зайвого холестерину з організму.
Профілактика раку
Нарешті, слід зазначити можливий позитивний вплив на профілактику раку товстої кишки та молочної залози (що завжди можна пояснити великою кількістю клітковини).
Як користуватись
Звичайна доза екстракту пажитника коливається від одного до трьох грамів сухого екстракту на день.
Побічні ефекти
Про низьку токсичність пажитника свідчать результати численних досліджень. Однак були повідомлення про легкі побічні ефекти з боку кишечника.
З іншого боку, це не рекомендується під час вагітності, щоб уникнути небажаного збільшення скорочувальної здатності матки та під час годування груддю через неприємний смак молока.
Виберіть рослину Ялиця Ацерола Соррель Ярроу Міллефольє Аконіто Апатода Часник Агрімонія Альхемілла Алое Альтея Відьма Амсіла Аспаріо Аспарагус Бородацький борщівник Овчарська кашель Какао Касика Какао Коріандр Журавлина Барбарис Американська Хризантема Кмин Куркума Даміана Цифрова Діоскорея Дросера Дулкамара Дуналілелла Ехінацея Едер ефедри Elenio елеутерококу безсмертника примули вечірньої хвоща люцерни Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Евкаліпт мачуха Farfaraccio Calabar квасоля Пажитник Фенхель Phytolacca Frangola Ash Fumaria японські гриби Galega Ganoderma Lucidum гарцинии камбоджійської Mulberry тирлич Мітла Гінкго Guipana Гінкго Guipana Guipane Gynestra Гінкго Hibelia Гімназія Hibelia звіробій кінського каштана Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Лимонна трава Lespedeza Lovage Ісландська лишайник Лимон Ліппія Солодка Лобелія Мака Майоран Кукурудзяна мальва Манна Маррубіо Маррубіо d "вода Мате Мелалеука Мелілото Орех медоносний Орех вогняний Кропива Мак Папайя Парієтарія Лихоманка Пасифлора Перець чилі Перилла Барвінок філантус Подорожник Пікроріза Пілозелла Піно Пісі мітла діам Podofillo Polygala Грейпфрут Петрушка Подорожник Pueraria Mirifica м'ясник Pygeum Quassia Дуб ревінь Ratania раувольфия смородина рицина родіоли шипшина Розмарин Rue Willow Sarsaparilla Sage бузина Лавр Sedum ріжки Сена Serenoa Repensus Соя Солід Пижмо Taraxus фінік Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina валеріана Vanilla коров'як Вербена Вероніка Калина Барвінок Анютина лоза Вітанія Йохімбе Імбир Гарбуз Вибір хвороби Неповнолітні Шуміти Шум у вухах Сухожилля Afonia Aphtas Algias Функціональний галітоз Грудне вигодовування Анемія Бронхіальний синдром Ламке волосся Карієс Головний біль Целюліт Хвороба руху Цистит С Ліматеріоз Холецистопатія Високий рівень холестерину Виразковий коліт Колоноскопія Контузії Гемома Діарея Еректильна дисфункція Дисліпідемія Диспепсія Порушення зору Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Гіпертонія Тонкість Менопауза Метеоризм Мононуклеоз Хвороба Альцгеймера Хвороба Крона Нудота Блювота Ожиріння Темні кола Оніхомікоз Остеопороз Суха шкіра Періоартрит Низький тиск Простатит Псоріаз Застуда Грудна тріщина Анальний тріщини Гастроносальна порожнина Ринофагіт Сенецетит Системний синдром висока Виразка Burns Цвяхи Тендітна миготить тепло Бородавка Запаморочення Властивості трав'яного Солярії Невдала адаптогенний Aphrodisiac гірке анальгетик анестетика анорексигенні анальгетик антацидний протиалергічну анти-астматик Антибіотик катар Anticellulitiche протисудомну Antidiaforetiche антидіарейного набряклий глистогінний противорвотное Antiemorroidarie протизапальний Antiidrotiche Antinevrotiche Антиоксиданти жарознижувальний Протизапальні протицинготний Антисептик спазмолітичну анти-сечовий аперитив Ароматизуючий в’яжучий бальзамічний бешиш Капіляротроп Кардіотонічний Кармінативний катарсичний каустик Лікувальні жовчогінні засоби Жовчогінні барвники Дезодоранти Очищаючі потогінні засоби Очищаючі засоби дезінфікуючі засоби дезінфікуючі засоби спрага пом’якшувальний засіб знеболюючий відчай lanti Гіпертензивний Гіпнотичний Гіпоглікемічний Гіпотензивний подразнювачі Проносні заспокійливі наркотичні нерви Поживні речовини Одонтолгічні Грудні Очищаючі Відштовхувальні ремінералізуючі Освіжаючі Рубіфатичні Шакалаго Седативні сопоріфуги Чхання Стомахічна стоматика Наркотичний судинний тиск