На бюджетній дієті

Витрачайте мало на овочі та фрукти

Це, мабуть, разом з постачанням м’яса та продуктів рибальства, є найважливішим пунктом статті. Це досить складна тема, оскільки в дію вступає кілька визначальних факторів.

Перш за все, пам’ятайте, що овоч чи фрукт, щоб бути органічним, НЕ повинен бути потворним чи зіпсованим. Це поширена думка, яка часто сприяє поширенню шахрайства з продуктами харчування. Хто міг би сказати, чи погана чи зіпсована їжа має традиційне чи органічне походження? Тільки органи контролю. Якщо є сумніви, доцільно купувати певні продукти тільки у авторизованих дилерів, які займаються сертифікованими продуктами харчування; одного разу короткий ланцюжок поставок (призначений як "стійло" на узбіччі дороги) може бути неправильним вибором. Тому краще фрукти чи овочі, отримані з хорошого традиційного сільського господарства, ніж органічні "не зовсім органічні"; Добрі читачі пам’ятають, що якщо роздрібному продавцю вдасться збрехати про тип врожаю харчового продукту, не можна виключити, що він також може піти на компроміс щодо термінів безпеки при утилізації пестицидів.
На щастя, сьогодні існує кілька груп виробників - прямих дилерів, які проявляють велику серйозність та професіоналізм; тому доцільно знайти найближчі центри, де можна купувати лише сезонні, а НЕ екзотичні фрукти.Таким чином, на додаток до суттєво зниженої вартості, можна буде насолоджуватися великою харчовою перевагою завдяки збереженню вітамінів -антиоксидантів (особливо С - аскорбінової кислоти). Тим, у кого немає можливості експлуатувати подібних користувачів, рекомендується застосовувати однакові поняття в супермаркетах КОНСУЛЬТАЦІЯ скрупульозно, окрім ціни, також етикетки.
Хоча фрукти переважно споживати сирими, для овочів питання радикально змінюється. Очевидно, що, дотримуючись принципів, перерахованих вище, навіть покупка овочів буде дуже успішною. Однак у цьому випадку ми могли б отримати ще одну перевагу: зберігання в морозильній камері; всі знають, що заморожування овочів (і грибів) - це майже ніколи не рекомендується (якщо ви не користуєтесь певними технологіями промислового / громадського харчування, такими як чиллер), оскільки це збільшує ризик вибуху клітин рослин через утворення великих кристалів льоду. Однак, готуючи або попередньо готуючи або бланшируючи відповідні продукти, стає можливим використовувати і цей метод консервування.
Ви любите спаржу, але вона доступна тільки 2 місяці на рік? охолодивши їх, упакуйте їх у лінію так, ніби це "патронний пояс", і заморозьте їх у цьому положенні (також шляхом накладання мішків шарами). Після того, як вони застигнуть, ви зможете об'єднати їх все в один мішок, промивши ті, які раніше використовувалися для переробки Очевидно, це дуже тривіальний приклад, який можна застосувати також до: артишоків, брокколі, капусти тощо. Примітка. Завжди доцільно розрізати продукт на шматки, щоб забезпечити більшу швидкість заморожування та зручність споживання.

Про бюджетну дієту - висновки

Підводячи підсумок, ми не випадково говорили про консерви (консерви, солоні огірки, в олії, цукати, консерви, варення, сухі продукти, такі як крекери та пані для хліба тощо). Ці продукти, які є дешевими та зручними для зберігання, не викликають серйозних проблем, як вищезгадані. Увага, однак, це не означає, що їх можна споживати з тими ж, або гірше, частіше, ніж вже описані. Навпаки! У багатьох консервованих продуктах міститься мало води та вітамінів, при цьому вони містять надмірну кількість солі, цукру та харчових добавок.

Інші статті на тему "Овочі та фрукти - дієта з бюджетом"

1. Зернові, бобові та приправи - на дієті витрачають мало
2. На бюджетній дієті
3. М'ясо - на дієті з бюджетом
4. Риба, яйця та сир - бюджетна дієта

Інші продукти харчування - Овочі Часник Agretti спаржі Василь Буряк огірочника Брокколі каперсами артишоки морквою Catalonia брюссельська капуста Цвітна капуста Капуста і Савойська капуста червона капуста Огірки цикорію ріпа Лук Капуста квашена крес Edamame Chives Лисички Борошно маніока Квіти гарбуза Борошно Їстівні фрукти Квіти гарбуза Сезонні і овочі цикорій Салати і Салати Зміцнення салату з баклажанів Овочі Кропива Пак -Чой Картопля пастернак Американська картопля Перці Пінзімоніо Помідори цибуля -порей Петрішка Радікхіо Насіння ріпчаста Ракета -шалот Ендівій Селера Семена чистокровних Іракумська капуста М'ясо Зернові та похідні Підсолоджувачі Солодощі Субпродукти Фрукти Сушені фрукти Молоко та похідні з них Бобові олії та жири Риба та продукти рибальства Холодна нарізка S pezie Овочі Рецепти здоров'я Закуски Хліб, піца та бріош ​​Перші страви Другі страви Овочі та салати Солодощі та десерти Морозиво та сорбе Сиропи, лікери та граппа Основні заготовки ---- На кухні з залишками Карнавальні рецепти Різдвяні рецепти Легка дієта Рецепти до Дня жінок, Рецепти мами, татового дня Функціональні рецепти Міжнародні рецепти Великодні рецепти Рецепти для хворих на целіакію Рецепти для хворих на цукровий діабет Рецепти святкових свят Рецепти на день Святого Валентина Рецепти для білків Вегетаріанські рецепти Регіональні рецепти Веганські рецепти