Швидкий кекс з йогуртом у мікрохвильовій печі

Ми в епоху сучасних тістечок: класичні бабусині пиріжки, які довго готували в дров’яній печі, поступаються місцем тим, хто готується за короткий час у мікрохвильовій печі! Потім, коли спека стукає у двері, ці інноваційні тістечка дають найкращі з них, як у практичності, так і в способі приготування. Приклад? З десертом з йогурту, який я пропоную сьогодні, нам потрібно 2 хвилини для приготування тіста і 4 хвилини для приготування!

Відео рецепта

Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажте відео з youtube.

Посвідчення особи за рецептом

• 183 Ккал калорій на порцію

• Інгредієнти

  • 100 г йогурту
  • 60 г (1 середнє) яєць
  • 100 г вишневого сиропу і вишні в сиропі
  • 25 мл кукурудзяної олії
  • 70 г білого борошна типу 00
  • 4 г розпушувача
  • Ванільна есенція
  • 1 щіпка солі

  Необхідні матеріали

  • Силіконова форма для пампушок діаметром 20 см
  • Чаша
  • Дерев'яна ложка
  • Батогом
  • Решето

  Підготовка

  1. У мисці змішайте йогурт, яйце, кукурудзяну олію, ванільну есенцію та дрібку солі.
  2. З’єднайте біле борошно і просіяні дріжджі, потім змішайте інгредієнти віночком.
  3. Додати сироп і вишню в сироп і перемішати.

  Деякі альтернативи
  У цьому рецепті ми не пропонуємо використовувати цукор, оскільки солодку частину забезпечує вишня в сиропі.
  В якості альтернативи вишні в сиропі можна використовувати 50 г цукру.
  Десерт можна збагатити шматочками фруктів, таких як: персики, абрикоси, диня, полуниця, вишня тощо.
  Білий йогурт можна замінити фруктовим.

  4. Змастіть силіконову форму у формі пончика діаметром 20 см невеликою кількістю кукурудзяної олії: таким чином після приготування буде легше вивернути пиріг.
  5. Готуйте пиріг у мікрохвильовій печі при 800 Вт протягом 4 хвилин.

  Ви знали, що
  Хвилини та потужність духової шафи можуть змінюватися відповідно до характеристик інструменту та використовуваної ємності: іноді для ідеального приготування торта потрібно 5 хвилин, ще 3,5 хвилини.
  Торт також можна випікати в духовці: ми рекомендуємо при 160 ° C (з вентиляцією) протягом 20 хвилин.

  6. Дістаньте торт з мікрохвильової печі. Переверніть кекс з йогуртом догори дном, поставивши на нього блюдце.
  7. Дайте охолонути і подавайте за бажанням, посипаючи цукровою пудрою.

  Коментар Аліси - PersonalCooker

  Прикрасьте десерт посипкою цукрової пудри і подавайте разом зі свіжими фруктами будь -якого виду: поєднання буде ідеальним, а презентація бездоганною! Він буде виглядати як десерт, приготований кондитерами!

  Харчова цінність та здоров'я Коментуйте рецепт

  Швидкий кекс з йогуртом - це рецепт, який належить до групи десертів.
  Він має низьку та середню калорійність, що забезпечується переважно вуглеводами, потім ліпідами і, нарешті, білками.
  Вуглеводи - це переважно складні ненасичені жирні кислоти та пептиди з високою біологічною цінністю.
  Холестерин важливий, а клітковини не вистачає.
  Швидкий кекс з йогуртом - це препарат, який підходить для більшості дієт; у разі надмірної ваги та метаболічних патологій необхідно зменшити середню порцію та частоту споживання.
  Він містить невеликі концентрації лактози, тому його слід уникати в раціоні проти непереносимості молочного цукру.
  Він також містить глютен, що робить його непридатним для дієти при целіакії.
  Це має відношення до вегетаріанської філософії, але не до веганської.
  Середня порція становить близько 50-60 г (90-110 ккал).