Приклад жіночої дієти з високим вмістом холестерину

Приміщення

Наведені нижче вказівки носять виключно інформаційний характер і не мають на меті замінити думку таких фахівців, як лікар, дієтолог або дієтолог, втручання яких необхідно для призначення та складання ПЕРСОНАЛІЗОВАНОЇ харчової терапії.

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ: загальні правила харчування, корисні для зниження рівня холестерину в плазмі та поліпшення ліпідного профілю пацієнта, наведені в іншій статті, де типова дієта також є прикладом Чоловік, малорухливий, 50 років, ІМТ 28 (надмірна вага), загальний холестерин крові 350 мг / л і ЛПВЩ 30 мг / л, потреба в калоріях 2300 ккал / день;

Приклад дієти з високим вмістом холестерину

ПІДХОДИТЬ ДЛЯ

• Офісний працівник, загальний холестерин у крові 350 мг / л і ЛПВЩ 30 мг / л, менопауза, малорухливий, який не займається спортом.

Секс Жіночий Вік 55 Висота см 160 Обхват зап'ястя см 16,2 Конституція Міцний Висота / зап'ястя 9,8 Морфологічний тип Бревілінео Вага кг 65 Індекс маси тіла 25,4 Бажаний фізіологічний індекс маси тіла 24,9 Бажана фізіологічна вага кг 63-64 Базальний обмін ккал 1383,6 Коефіцієнт рівня фізичної активності Ні Aus. 1.42 Витрати енергії, ккал 1964,7 Дієта ГИПОКАЛОРИЧНИЙ 1375 ккал Ліпіди 25% 343,8 Ккал 38,2 г Білки 1,2 г / кг 305,8 Ккал 76,4 г Вуглеводи 52,7% 725,4 ккал 193,4 г Алкоголь 0 г Сніданок 15% 206 ккал Перекус 5% 69 ккал Обід 40% 550 ккал Перекус 5% 69 ккал Вечеря 35% 481 ккал

Переклад дня 1

ПРИКЛАД ПЕРЕКЛАДУ ДЕНЬ 1 - ГІПОКАЛОРІЧНА ДІЄТА 1375 ккал Їжа Кількість (г або мл) Ac, тваринний жир (г) Ac, рослинний жир (г) Холестерин (мг) Волокно (г) Енергія (ккал) Сніданок 15% Зняте коров’яче молоко 200 0,4 0 4 0 72 Вівсяні пластівці 30 0 2,3 0 2,5 118,5 SUBTOT 0,4 2,3 4 2,5 190,5 Перекус 5% Apple 150 0 0,5 0 3 67,5 SUBTOT 0 0,5 0 3 67,5 Обід 35% Паста з томатним соусом Манна паста з манки 70 0 0,2 0 1,8 249,2 Томатний пюре 100 0 0,2 0 1,5 18 Зерно 10 2,5 0 8,5 0 38 Свіжа квасоля 100 0 0,6 0 10,6 104 Тип хліба 00 25 0 0,1 0 0,8 72,5 ТОТ соєва олія 10 0 10 0 0 90 SUBTOT 2,5 11,1 8,5 14,7 571,7 Перекус 5% Волоські горіхи 12 0 7,6 0 0,7 79,2 SUBTOT 0 7,6 0 0,7 79,2 Вечеря 35% Анчоуси 200 5,2 0 140 0 192 Заморожені артишоки 200 0 0,8 0 7,8 76 Тип хліба 00 50 0 0,2 0 1,5 145 ТОТ соєва олія 10 0 10 0 0 90 SUBTOT 5,2 11 140 9,3 503 ВСЬОГО 8,1 32,5 152,5 30,2 1411,9

Примітка: Деякі ваги можна оцінити за допомогою шкали, наприклад:

• Рідина 250-300 мл / г = 1 склянка
• Рідина 200 мл / г = 1 маленька чашка
• Рідина 150 мл / г = 1 повний стакан
• Рідина 10 г = 1 ст
• Рідина 5 г = 1 ч. Л
• Грана 10 г = 1 ст
• 5 г крупи = 1 ч. Л
• Фрукти або овочі 150 г = середньо-малі розміри
• Фрукти або овочі 200 г = середнього розміру
• Фрукти або овочі 250 г = середньо-великих розмірів
• Ядро волоського горіха, мигдаль, горіх пекан, фундук = 3 г.
• Хліб 20-25 г = середня скибочка
• Хліб 30-35 г = велика скибочка

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - день 1

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Зняте коров’яче молоко 200 мл, 72 ккал Вівсяні пластівці 30 г, 118,5 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Apple 150 г, 67,5 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Паста з томатним соусом Манна паста з манки 70 г, 249,2 ккал Томатне пюре 100 г, 18 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Свіжа квасоля 100 г, 104 ккал Тип хліба "00" 25 г, 72,5 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Сушені волоські горіхи 12 г, 79,2 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Анчоуси на сковороді Свіжі анчоуси 200 г, 192 ккал Заморожені артишоки 150 г, 57 ккал Тип хліба "00" 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - 2 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Збагачене кальцієм соєве молоко 200 мл, 80 ккал Мюслі 50 г, 182 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Помаранчевий 150 г, 51 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Грибне ризотто Полірований рис 70 г, 254,8 ккал Печериці 100 г, 20 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Перець 200 г, 44 ккал Тип хліба "00" 25 г, 72,5 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Сушений мигдаль 12 г, 65 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Нежирний сир Сирні пластівці 200 г, 204 ккал Фенхель 200 г, 18 ккал Тип хліба "00" 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - 3 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Зняте коров’яче молоко 200 мл, 72 ккал Вівсяні пластівці 30 г, 118,5 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Груша 150 г 61,5 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Мінестроне Горох, морква, кукурудза, квасоля 300 г, 201 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Картопля 200 г, 170 ккал Тип хліба "00 25 г, 72,5 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Фундук 12 г, 75 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Телячий стейк Телятина, пісний розмір 200 г, 184 ккал Морква 200 г, 66 ккал Тип хліба "00" 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - день 4

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Збагачене кальцієм соєве молоко 200 мл, 80 ккал Мюслі 50 г, 182 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Ківі 150 г, 66 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Пенне з кабачками та шафраном Манна паста з манки 70 г, 249,2 ккал Кабачки 100 г, 11 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Шафран смакувати, Заморожений або свіжий горох 100 г, 76 ккал Тип хліба "00" 25 г, 72,5 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Сушений мигдаль 12 г, 65 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Тріска на пару Заморожена тріска 250 г, 177,5 ккал Цикорій 200 г, 20 ккал Тип хліба "00 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - 5 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Збагачене кальцієм соєве молоко 200 мл, 80 ккал Мюслі 50 г, 182 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Apple 150 г, 67,5 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Гарбузове різотто Полірований рис 70 г, 254,8 ккал Гарбуз 100 г, 18 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Перець 200 г, 44 ккал Тип хліба "00 25 г, 72,5 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Сушений мигдаль 12 г, 65 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Коров'яча рікотта Коров'яча рікотта 150 г, 204 ккал Фенхель 200 г, 18 ккал Тип хліба "00" 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - 6 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Зняте коров’яче молоко 200 мл, 72 ккал Вівсяні пластівці 30 г, 118,5 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Груша 150 г, 61,5 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Нут і сочевиця в пюре Нут + сушена сочевиця 60 г, 197,7 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Картопля 200 г, 170 ккал Тип хліба "00" 25 г, 72,5 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Фундук 12 г, 75 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Скумбрія на грилі Скумбрія або скумбрія 200 г, 252 ккал Морква 200 г, 66 ккал Тип хліба "00" 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 5 г, 45 ккал

Приклад дієти з високим вмістом холестерину - 7 день

Сніданок, близько 15% ккал ТОТ Зняте коров’яче молоко 200 мл, 72 ккал Вівсяні пластівці 30 г, 118,5 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Ківі 150 г, 66 ккал Обід, близько 40% ккал ТОТ Полента з нежирним м’ясним соусом і бобами каннелліні кукурудзяне борошно 70 г, 255 ккал Нежирна змішана земля 50 г, 134 ккал Зерно 10 г, 38 ккал Сушені боби каннеліні 100 г, 76 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 5 г, 45 ккал Перекус, близько 5% ккал ТОТ Сушені волоські горіхи 12 г, 79,2 ккал Вечеря, близько 35% ккал ТОТ Курка з шавлією Куряча грудка 200 г, 194 ккал Свіже листя шавлії смакувати Заморожені артишоки 150 г, 57 ккал Тип хліба "00" 50 г, 145 ккал Олія (сира соя - арахіс або EVO в кулінарії) 10 г, 90 ккал

У цій статті перераховані добавки, які слід поєднувати з дієтою для подальшого зниження холестеринемії.