продуктів харчування

Огляд оцту: хімічні властивості, виробництво, використання, історія та законодавство

Піца: загальне, походження, харчові характеристики, піца та дієта. Відео рецепти домашньої піци. Тісто та базові та альтернативні піци

Тофу: що це таке, як його виробляють. Відео-рецепт приготування тофу в домашніх умовах та рецепти на основі тофу. Харчові властивості тофу

Які продукти містять найбільше магнію? Добова потреба в магнії

Занадто багато жиру в раціоні призводить до збільшення ваги. Що таке їжа з високим вмістом жиру? Чи всі жири однакові? Холестерин і тригліцериди

Які продукти містять нервові речовини? Властивості та побічні ефекти нервової їжі. Показання до застосування

Що таке вільні радикали? Який антиоксидантний захист нашого організму? Які продукти містять найбільше антиоксидантів?

Що таке Bettelmatt або Battelmatt? Харчові властивості та дієтичні наслідки сиру Bettelmatt. Опис їжі та використання на кухні

Що таке кава з цикорію? Рослинні властивості кави з цикорію. Для чого це? Як його виробляють? Історичні записки кави з цикорію

Чи шкідлива кава без кофеїну для вашого здоров’я? Що таке кава без кофеїну? Процеси знекопчення. Чому кажуть, що це шкідливо для здоров'я?

Майонез: супровідний соус. Як його виробляють? Інгредієнти, технологічні та харчові характеристики. Відео рецепт: Легкий майонез без масла

Принципи заморожування продуктів. Для чого це? Що таке заморожені продукти? Як заморозити їжу?

Чи можна пити каву під час вагітності або краще її скасувати? Які ризики? Які допустимі добові норми споживання?

Кофеїн прихований у багатьох так званих нервових продуктах: кава, чай, какао, мате та гуарана є основними джерелами. Але будьте обережні: зловживання цими продуктами може викликати навіть серйозні побічні ефекти ...

Кава: короткий опис властивостей та ризиків. Кава та кофеїн, роль у харчуванні та здоров’ї

Що таке продукти, багаті залізом? Фактори, що зменшують і збільшують засвоєння харчового заліза

Наслідки приготування: як змінюються вуглеводи, ліпіди, білки, вітаміни та мінеральні солі? Фактори, на які слід звернути увагу та поради

Оцет бальзамічний: що це? Як його виробляють? Органолептичні характеристики, харчові властивості та калорійність бальзамічного оцту

Рослина соняшнику та його насіння. Харчові властивості насіння соняшнику та олії, отриманої з них. Відкрийте для себе відео -рецепти з насінням соняшнику

Куріння та консервування продуктів. Чи є ризики для здоров'я? Подивіться відео та дізнайтеся, як коптити лосося в домашніх умовах