продуктів харчування

Томатний соус. Загальні положення про їжу. Відмінності від інших продуктів на основі помідорів. Харчові характеристики

Що мається на увазі під крохмалистою їжею? З чого вони отримуються? Вони болять? харчові характеристики та поради щодо вживання

Визначення дріжджів. Натуральні дріжджі: пивні та материнські дріжджі. Хімічні дріжджі. Переваги, недоліки та поради щодо застосування

Джелато: повний і безкоштовний посібник з домашнього морозива. Усі секрети, щоб навчитися робити морозиво в домашніх умовах; баланси та готові рецепти, відео-рецепти та багато іншого

Що таке соєвий соус? Як його отримують? Мікробіологічні аспекти бродіння, натяки на виробництво, хімічний склад та харчові характеристики

Coca Cola: Огляд спорів. Харчові характеристики. Можливі шкідливі наслідки. Компанія та бренд. Народження та натяки на виробництво

Какао -боби: опис плодів та переробка. Харчові та поживні властивості сирих і смажених какао -бобів

Ячна кава: що це? Харчові характеристики ячмінної кави; Історичні замітки та розповсюдження напою

Повинен: про що йдеться? Це важливо у виробництві вина? Чи всі мусять бути однаковими? Що є у виноградному суслі? Хімічний склад та функції молекул

Спагетті алло скольйо: вибір інгредієнтів, способи приготування, харчові характеристики та рецепт, відмінний від загального. Все про спагетті алло сколіо!

Скільки калорій містить морозиво? Харчові особливості. Промислове проти кустарного. Яким має бути дружнє до лінії морозиво? Подивіться відео та дізнайтесь

Мідь в продуктах харчування. Мідь у воді та її добавки. Загальні відомості про мідь: функції, роль, рекомендовані рівні, дефіцит та надлишок

Характеристика та поживні властивості кунжуту. Які можливі вживання кунжуту? Подивіться відео та дізнайтесь, як приготувати бутерброди з кунжутом

Характеристики та можливе застосування желатину. Тваринний або рослинний желатин? Відео -рецепти Аліси: желе з фруктів

Хрін: загальна інформація, ботанічний опис, соус з хрону, хімічні компоненти, застосування в кулінарії та фітотерапії. Протипоказання та багато інших цікавинок

Кремор Тартрато: Що таке Кремор Тартрато? Утворення тартрату Кремору в напоях та продуктах харчування. Використання тартрату Кремора

Загальна інформація про мандарин та харчові властивості цитрусових. Таблиця з калоріями та харчовими цінностями мандаринів

Що таке перепелині яйця? Харчові властивості перепелиних яєць і вживання в раціоні. Як готують перепелині яйця?

Що таке цукор? Види та властивості харчування: Скільки цукру в збалансованій дієті? Хімія на кухні та поради щодо використання

Насіння чіа: загальні положення та насіння. Хімія та харчування. Наукові дослідження та охорона здоров'я. Гастрономія, історія та ботаніка насіння чіа