Блок живлення

Пшениця та борошно. Що таке пшеничне борошно? Види пшениці. Вирощування, виробництво борошна та класифікація

Мікрохвильова піч; Загальність; Ефективність; Приготування пластмас; Переваги та безпека; Розігрітися; Вплив на поживні речовини; Інші види використання

Що таке материнські дріжджі? Все про його склад. Відмінності закваски від пивних дріжджів. Поради, як це зробити вдома

Харчова цінність і хімічний склад коров'ячого молока. Які білки містяться в молоці? Що таке казеїни? Для чого вони?

Що таке ліноленова кислота? Функції в організмі. Продукти, багаті ліноленовою кислотою. Властивості та ефективність. Як користуватись

Виробництво меду: розкриття, видалення меду, декантування, фільтрація та нагрівання меду

Як зробити компактний йогурт? Вершковий та питний йогурт, фруктовий йогурт, фруктовий, цільний або з низьким вмістом жиру: фази виробництва. Харчова цінність йогурту

Як отримують ферментоване молоко? Характеристика кисломолочних та кисломолочних спиртів. Йогурт: як його виробляють?

Переваги бобових як страви до та після тренування | Усі переваги включення бобових в їжу до або після тренування

Білки та спорт: що потрібно знати? Інформація про важливість білків під час тренувань

Що їсти під час Covid-19? Експерт дає поради щодо дієти та харчування, яких слід дотримуватись у період коронавірусу

Замовляйте здорові страви на винос під час їжі вдома: їжа на винос не повинна зводити нанівець цілі здорового харчування

Зернові, сезонні овочі, бобові, біле м’ясо та блакитна риба. Наповніть кошик покупками здоровими та недорогими продуктами

Емоційний голод: це голод, який не є реальним, але диктується емоційними потребами, такими як стрес. У цей період він може збільшитися. Способи протидії цьому

Дріжджі: здорові альтернативи. Багато інших інгредієнтів повторюють дію дріжджів у кулінарії. Ось найкращі здорові альтернативи дріжджам і як їх замінити

Ріжко: користь і як її використовувати. Користь рожкового дерева, відомого з давніх часів як солодкий і корисний замінник шоколаду.

Пишеться: це стародавнє зерно з різними перевагами. Альтернатива рафінованим зернам і може бути легко додана в раціон.

Подвійна харчова піраміда аналізує взаємозв’язок між категоріями продуктів харчування та впливом на навколишнє середовище

Картопля та батат: відмінності. Обидва вони є бульбокореневими, але відрізняються за зовнішнім виглядом та смаком. Різницю робить глікемічний індекс.

Сичуг або сичуг для тварин: що це таке. Як діє сичуг: процес згортання для виробництва сирів. Звідки видобувається сичуг