риба

Чи кракач - цінна риба? Харчові характеристики омбрини: чи добре це? Біологія та екологія риб

Що таке паранса? Опис та загальність паранси. Методи риболовлі, складові види, підготовка та харчові особливості паразити

Паста з анчоусів: що це? Скільки існує видів? Харчові характеристики. Використання на кухні та історичні замітки

Загальна інформація про рибу -бутерброд. План біології. Харчовий отрута та пов'язані з цим симптоми. Гастрономічні вечері з риби -пуферу

Що таке Янтарник? Харчові властивості та роль дієти Янтарника. Як ти готуєш? Опис та біологія Янтарника

Scampi: все про scampi! Загальні положення, біологія, екологія та вилов креветок. Придбання та підготовка. Харчові особливості скамп

Sarde: Загальна інформація про продукт; Харчові особливості їжі; Опис та біологія істот

Морський їжак: біологія, опис, місце проживання. Все про морського їжака. Гігієнічні аспекти та харчові характеристики

Властивості та харчова цінність лосося. Якість м’яса та види лосося. Природне чи хімічне куріння? Подивіться відео та дізнайтесь, як копчити лосося

Консервована скумбрія: переваги та недоліки порівняно зі свіжою рибою: яку вибрати і чому? Переваги та частота споживання

Кабачок: Що таке риба -сток? Загальні відомості про продукти харчування. Продуктивний цикл. Відкриття в Італії. Розповсюдження. Особливості приготування та харчування

Сурімі: що це? Промислове виробництво сурімі. Інгредієнти сурімі. Харчові міркування. Хімічні значення харчових продуктів

Загальна інформація про кальмарів. Харчові характеристики та гастрономічне використання кальмарів. Опис Тварини. План біології та екології

Все про молюсків. Однозначність, загальні положення, опис, розповсюдження та екологія курків. Кулінарні та харчові аспекти молюсків

Все про Темпуру: Рецепт Темпури. Харчові характеристики, сервіс, історичне походження страви та етимологія цього терміну

Суші: Що таке суші? Харчові особливості суші. Спеціальні суші: Усі відеорецепти Аліси для приготування суші

Кефаль: Харчові характеристики риби. Чи всі кефалі однакові? Рецепти, опис, середовище проживання, екологія, рибальство та економіка

Не тільки рибні яйця! Ікра змішаної водної риби. Ікра морської риби. Ікра прісноводних риб. Яйця морських безхребетних

Що таке Verdesca? Загальна інформація. Харчові властивості. Гастрономія та кухня. Акула: це безпечна їжа

Вугор на кухні: як готувати? Розпізнайте їх, спосіб приготування та приготування. Відео про очищення та плівку від вугра на грилі